引爆外卖订单运营实战系统班/O2O/自营外卖/美团点评/饿了么

课程老师

王宝权 高级讲师
王宝权,毕业于河南大学,五年新媒体与信息总监工作经验,擅长信息化管理、新媒体、网络营销。

课程大纲

01.总领:外卖四率(1节)

1.打通外卖四率,让你的单量翻倍

02.外卖平台流量获取(1节)

1.如何利用平台排名规则提高曝光

03.如何吸引顾客进店(1节)

1.外卖商家列表界面详细解读以及优化设计

04.外卖平台活动设计(4节)

1.1.平台自建类活动解析
2.满减活动与产品定价方法
3.3.折扣活动与套餐设计方法
4.4.推广活动与竞价使用方法

05.外卖顾客体验设计(2节)

1.1.全流程优化外卖顾客体验
2.2.外卖顾客意见反馈与处理

06.如何激活外卖用户(5节)

1.1.搭建外卖用户运营体系
2.2.如何找到种子用户
3.3.顾客私有化
4.4.如何触达外卖用户
5.5.如何打造商家微信个人号

07.外卖经营数据分析(5节)

1.1.外卖数据化运营
2.2.门店营业数据分析
3.3.门店产品与服务数据分析
4.4.门店流量数据监控与分析
5.5.顾客数据分析

课程详情

现在很多人做堂食,也做外卖,想着用同一套规则可以把两个都做了,省心、省时、省力,但这是大错特错的。堂食主要体现在顾客的体验,包括有服务、环境、美食等。而外卖则更多的是讲究标准化、流程化、服务化,它的本质在电商化、零售化。

适用对象:

餐饮门店、各行业门店零基础小白、企业老板、运营、策划、市场等从业人士及待业人士;

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做外卖,并不是堂食有哪些产品,外卖就一定要上哪些产品。

我们要考虑做外卖的时候会出现送餐时间段的问题,而不像堂食即点,现做现食的。

所以对于那些对于时间要求很高的菜品不太适合外卖。这些现做才好吃的菜上到外卖上,那差评就会越来越多了。

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